调理肥牛牛排调料 提肉香 去腥味 草酸味 碱味 哈喇味等异味

                           

调理牛羊肉调料 提鲜增香增厚味、去腥味异味杂味

——适用于调理肥牛肥羊、牛杂羊杂，牛排、牛肉干、牛肉丸等加工

产品能激发原料肉自身的鲜香味，增加厚味与回味感；减少或消除原料肉本身容易出现的肉腥味、草酸味、哈喇味，下水副产品如动物内脏的杂味，同时能够降低或消除调理加工过程中辅料和食品添加剂带入的异味（如保水剂、磷酸盐的碱味涩味，蛋白的豆腥味、淀粉的生粉味），中和某些香精的不舒适口感。

(调理牛肉) 复合料

产品特点：

1、强化牛肉浓郁的肉香味，底味足，令产品风味饱满自然，提升乳牛肉香味；

2、减少或去除异味：如牛肉肉腥味、牛肉草酸味、保水剂等辅料带入的异味杂味等；

3、提升肉感，增加咬感，使肉紧实有嚼劲。

推荐领域: 调理牛肉片、调理肥牛、牛排、酱卤牛肉、牛肉酱等 

FS系列：提鲜、增厚味回味、去腥味异味

SH系列：提香、去腥味杂味，增加咬感

青岛贵和欣食品科技有限公司常年供应：1、牛肉粘合粉 2、牛肉复合料：提香去腥味异味调料；3、提升牛肉肉感、咬感调料  欢迎咨询13070865528