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β-胡萝卜素 β-胡萝卜素的用途

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最后更新: 2017-06-19 16:48
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

【产品名称】β-胡萝卜素
【产品简介】
      从苯-甲醇中结晶得到β-胡萝卜素为深紫红色六方棱柱结晶,从石油醚中得到的β-胡萝卜素是红色正方形叶片晶体。熔点181~182℃。溶于二硫化碳、苯、氯仿,略溶于乙醚、石油醚、已烷及植物油,微溶于甲醇、乙醇。不溶于水、酸、碱。稀溶液显黄色。β-胡萝卜素对空气、热、光敏感,在溶液中格外敏感。在空气中易氧化变为无色、无活性的氧化产物。
【产品标准】
      β-胡萝卜素在澳大利亚、德国、意大利、新西兰、瑞典、瑞士、英国、美国和我国作为使用,只有美国载入《美国药典》。
【产品用途】
1、医药用途:目前认为β-胡萝卜素具有、等作用。
2、食品添加剂:β-胡萝卜素具有防止衰老和等作用,也是重要的色素,是联合国粮农组织(Food and Agricultrure Organization of the United Nations),简称:FAO)和世界卫生组织(World Health Organization,简称:WHO)食品添加剂联合专家委员会认定的A类优秀有营养的食品添加剂(food additives)。全世界已有52个国家、地区批准使用,上需求量在1000吨以上,年增长率达10~15%。可作为人造奶油、色拉油、芝麻油等脂类食物的强化剂,以帮助人体对β-胡萝卜素的吸收。
3、日用化妆品:β-胡萝卜素的提取物含丰富的氨基酸、维生素、天然保湿因子、微量元素和其它生物活性物质,在日用化妆品(唇膏、胭脂等)中添加β-胡萝卜素,色泽丰满自然,还能起到保护皮肤的作用。

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