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天威化工有限公司 山梨醇生产厂家 液体山梨醇

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品牌: 中瑞
产品型号: 70%液体山梨醇
产品规格: 70%液体山梨醇
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-07-05 20:34
浏览次数: 1821
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

1.70%液体山梨醇



产品介绍:

山梨醇有清凉甜味,甜度为蔗糖的70%,能量为12.5KJ/g,极易溶于水。山梨醇热稳定性较好,有保香作用,属于无糖功能性甜味剂,是重要的功能性食品基料,可用于无糖糖果、糕点、鱼糜、饮料做甜味剂、保湿剂;用于水产品的保鲜剂,结合自由水,抑制细菌繁殖,稳定蛋白质,保持水产品原有的色香味。由于无糖,用作、胆囊炎、病患者无糖甜味剂;,可健齿防龋,可用于食品制品等可作为和病人甜味剂,还可改善肠道环境,具有作用,对于治疗老年便秘和预防具有明显效果。因其特殊的清凉感,是口香糖的原料;此外还可作表面活性剂、粘合剂、纸张的防干燥剂,烟草行业作水份控制剂;聚醚多元醇的起始剂,因其性能与甘油相似可替代甘油生产醇酸树脂。
    我公司山梨醇γ晶型结构含量高,具有长期存放不吸潮、不结块的特点,广泛使用于食品、水产品、烟草等行业。
 

液体山梨醇生产指标:

序号

      项目Items

  范围Scope

结果Results

1

外观Appearance

无色透明液体 Clear, colorless, syrupy liquid

合格

2

固形物含量

         ≥69.0

73.3

3

山梨醇含量Assay       

 ≥68.0

71.8

4

水分Moisture content    

 ≤31.0

26.7

5

总糖Total sugars        

0.3   

0.26

6

还原糖Reducing sugars  

0.2 

0.06

7

比旋度Specific rotation

  ≤+5.3

4.8

8

折射率(20℃)

    ≥1.4575  

1.4654

9

密度(20℃)

   ≥1.290 

1.310

10

Arsenic             mg/kg

 ≤1.0 

1.0

11

Iron                mg/kg

                 ≤1.0

1.0

12

硫酸根离子Sulphate     mg/kg

 ≤20 

20

13

氯离子Chloride         mg/kg

 ≤10

10

14

重金属(Pb ) Heavy metal  mg/kg

 ≤1.0

1.0

15

Nickle               mg/kg

           ≤1.0

1.0

16

灼烧残渣Burned residues 

0.10

0.1























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