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红花提取物 红花甙
红花提取物一年生草本，高约1m。茎直立，上部多分枝。叶长椭圆形，先端尖，无柄，基部抱茎，边缘羽状齿裂，齿端有尖刺，两面无毛；上部叶较小，成苞片状围绕状状花序。头状花序顶生，排成伞房状；总苞片数层，外层绿色，卵状披针形，边缘具尖刺，内层卵状椭圆形，白色，膜质；全为管状花，初开时黄色，后转橙红色；瘦果椭圆形，长约5爉m，无冠毛，或鳞片状。1年生草本，花期5～7月，果期7～9月，高30～90厘米，叶互生，卵形或披针形，质地坚硬，两面光滑无毛，边缘有刺齿，头状花序，全部为两性的管状花，花冠桔红色，含红花素(carthamine)，可作纺织用的红色染料。其亚油酸的含量高达70-80%，对人体心血管系统具有较好的保健作用，同时，红花油中含有较多的维生素E(146mg/100ml)这些都是油脂类无法比拟的。红花油不仅可直接被人们食用，也具有很好的保健作用，同时还可以开发出亚油酸胶囊，维生素E和化妆品，红花油柄粕中的红花蛋白也是一种高附加值的产品。 化学成分 含红花甙（carthamin）、新红花甙（neocarthamin）、红花醌甙（carthamone）、红花多糖、棕榈酸、肉桂酸、月桂酸。 性味 性温，味辛。
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