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变频斩拌机,变频斩拌机价格,变频斩拌机原理,千页豆腐斩拌机/打浆机,高速斩拌机

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品牌: 18678037911春秋
产品型号: 80.125型
产品规格: 80.125
起订: 1 台
供货总量: 100 台
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-05-18 16:39
浏览次数: 2642
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
【斩拌机18678037911】千页豆腐斩拌机,千页豆腐打浆机,变频斩拌机,变频斩拌机价格,变频斩拌机原理,斩拌机,高速斩拌机,肉糜斩拌机,鱼糜斩拌机,斩拌机配置,斩拌机重量,斩拌机作用,斩拌机用途,斩拌机售后,斩拌机电路图,斩拌机结构图   
     
斩拌机说明:斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
斩拌机原理:斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机
使用范围:肉类制品,菜制品,果制品,水产品,软性食品的打浆、斩糜状、馅料的加工工序
    斩拌机按大小型号分类:20型,40型,80型,125型,200
    斩拌机按配置分类:普通双速,变频调速,真空斩拌机
    斩拌机所有外表均采用高质量的不锈钢制作而成,整体表面光滑无死角,使圬后不积累。而且所有水平面均倾斜使清洗更加快捷,彻底

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