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中链脂肪酸酯

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产品型号: 中链甘油三酯
产品规格: 辛癸酸甘油酯
起订: 25 千克
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 浙江 杭州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-08-16 14:03
浏览次数: 12153
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

产品名称: 辛癸酯
简称: ODO/MCT油
英文名:Caprylic/Capric Triglyceride
CAS NO: [ 65381-09-1 ]
技术指标: (符合GB28302-2012)


外观 微黄色至无色透明油状液体
碘值 (g I2/100g) ≤ 1
酸值 (mg KOH/g) ≤ 0.1
皂化值 (mg KOH/g) 325 - 360
比重 (g/cm3) 0.940 - 0.960
砷含量 (以 As 计),% ≤ 0.0002
重金属 (以 Pb 计),% ≤ 0.001

应用: 基于椰子油脂肪酸的甘油酯。可作为有特殊的稀释剂、乳化稳定剂、增溶剂和香精油基使用,也用作食品生产的消泡剂和防腐剂。产品无色无味、透明清澈,稳定性良好,耐储存;广泛用于食品、化妆品和制药业。辛癸酯是有特殊功能的食用营养酯产品。辛癸酯是一种中等碳链的酯类产品,也称为MCT(或称ODO)。在1986年辛癸酯作为食品添加剂列入我国的GB2760—86《食品添加剂使用卫生标准》,并在1990年列入我国GB12493—90《食品添加剂分类和代码》标准,(简称:ODO)。这是一种高档的功能性的营养油脂,无色透明。它是我们浙江省早开发出来的。现这一产品的生产企业也基本集中在我省。ODO在人体中的吸收消化是很快的,据文献报道,它不需要用酶来分解吸收,人体可以直接吸收消化,与葡萄糖一样快地被吸收排泄,因而不会在体内贮存起来,有作用。将其与食用油按37比例配比混合,就可以配制成易被人体吸收的营养油。在医药上它可以用来治疗因脂肪代谢引起的紊乱症,如乳糜尿症。当一个人得乳糜尿症后,他就不能再食用含有油脂成份的食物,为此可食用ODO来取代油脂,一星期后就可以使其病状消失,食用半年可完全根治,据报道治愈率达到95%以上。ODO还是一种的优良溶解剂。1997年我们申报了辛癸酯扩大使用范围的申请,得到了批准,使这一产品在香精香料、胶姆糖、巧克力,糖果,奶制品、人造奶油、冷饮、油脂、饮料、化妆品上都可使用,使用量按需要量添加,不受控制。从而使这一产品在食品上的应用有了法律依据,对这一产品的推广应用起了积极的作用。
    辛癸酯以其的物理化学特性和营养保健作用,巳日益受到人们的重视。在人体中由于它具有不消耗胆汁盐和酶物质,氧化吸收速率高,不生成乳糜微粒而引起的脂肪沉积,以及热量低可作人体高密度能源等代谢特性。它还是的优良溶解剂。对于吸收不良综合症患者而言,辛癸酯是一种理想的治疗膳食油。在治疗乳糜尿、脂肪痢、、脑血管疾病、盲肠综合症、胞襄纤维化疾病及降低方面有很好的疗效。它可作为手术后病人,早产婴儿,食品,儿童食品的营养食用油。辛癸酯为非致癌脂肪,在治疗肝癌上,对肝癌细胞有较强的杀伤作用,而不影响正常的肝细胞,这一学效果与它的结构脂质提高免疫功能有关。由于它代谢快不累积,适用于作静脉注射油剂使用,有其的优点,适宜重病人使用。辛癸酯是从椰子油中提取的精华,作为一种有特殊功能的食用营养酯产品,属天然、安全、功能性的食品添加剂和营养食用油。在食品中作稀释剂、乳化稳定剂、溶解剂、高效能的消泡剂和香精油的油基用,也可作食品营养剂使用。
ODO的安全性
ODO原是从食用椰子油中提取的一种特性油类,在精制的过程中,未曾加入任何有害的物质,因此不存在毒性问题。人类食用椰子油已有数百年历史,并未发现任何异常反应和不良症状,ODO制品形成商品化(在欧美)已达近半个世纪,经病人监床应用医学效果显著且无不良反应。早在五十年代,美国“食品和药物管理局”(FDA)就对ODO的安全性进行了研究,其结果是令人满意的,把ODO归类为GARS即安全性药物和食品,允许生产和使用。


包装: 25Kg、50 Kg、200 Kg
储存: 存于干燥阴凉处,保存期 1 年。
MSDS-辛癸酯酯化学品安全技术说明书:
一:标识
【化学品名称】:辛癸酯
【英文名】:Caprylic/Capric Triglyceride
【分子式】:C21H40O5
【相对分子量】:372.54
【CAS号】:73398-61-5; 65381-09-1
二:主要组成与性状
【主要成分】: 辛癸酯
【外观与性状】:无色油状液体,稍有脂肪味。
三:健康危害
【健康危害】:一般认为,作为食品及工业接触中不存在卫生问题。
四:急救措施
【眼睛接触】:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。
五:燃爆特性与消防
【闪点】:240°C
【燃爆下限】:无资料
【引燃温度】:433
【爆炸上限】:无资料
【危险特性】:遇高热、明火再与氧化剂接触, 有可能引起燃烧的危险。
【灭火方法】:尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却,直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音,必须马上撤离。灭火剂:雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
六:泄漏应急处理
【泄漏应急处理】:发生泄漏后,由于本产品无任何刺激性和毒性,只需用清水冲洗地面,然后将污水排入污水处理池即可。
七:储运注意事项
【储运注意事项】:储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。保持容器密封。应与氧化剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
八:防护措施
【中国MAC】:未制定标准
【前苏联MAC】:未制定标准
【检测方法】: QB2396-98
【工程控制】:生产过程密闭,全面通风。
【呼吸系统防护】:不需要特殊防护。
【身体防护】:穿戴劳保用品。
【手防护】:戴防化学品手套。
【其他防护】:工作时不得进食、饮水或吸烟。工作完毕,彻底清洗。保持良好的卫生习惯。
九:理化特性
【熔点】:-10°C
【沸点】:260~280
【相对密度(水=1)】:0.954
【饱和蒸汽压】:0.133(100°C)
【辛癸酸/水分配系数的对数值】 :无资料
【燃烧热】:无资料
【临界温度】:无资料
【临界压力】:无资料
【溶解性】:可混溶于醇、醚、氯仿、苯。
十:稳定性和反应活性
【稳定性】:不易分解
【禁忌物】:强氧化剂。
【燃烧分解产物】:CO2
十一:毒理学资料
【急性毒性】:LD50:4090mg/kg(大鼠经口);91 mg/kg(大鼠皮下),LC50:未见有致癌作用。
【刺激性】:家兔经眼:基本无刺激性。
【致癌性】: 无
十二:环境资料
【环境资料】: 对周围环境基本不造成任何危害
十三:废弃
【废弃】:建议由费油回收厂家处理。
十四:运输信息
【危规号】:无资料
【联合国编号】:无资料
【包装分类】:
【包装标志】:
【包装方法】:无资料。
十五:法规信息
【法规信息】:化学危险物品安全管理条例 (1987年2月17日发布),化学危险物品安全管理条例实施细则 (化劳发[1992] 677号),工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号)等法规,针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定。
 


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