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服务背景
我们人体从食物中获得蛋白质，由植物蛋白、动物蛋白可分解为氨基酸和肽。人体由二十多种氨基酸组成，大部分由人体自身合成。但有九种氨基酸，是人体不能自行合成或合成速度缓慢的，因此需要多从食物中获取。
这九种氨基酸分别为：组氨酸、赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸。
色氨酸食物来源：
动物来源：牛奶、奶酪、酸奶、红肉、蛋类和鱼类。
植物来源：黑巧克力、鹰嘴豆、螺旋藻、香蕉、花生、其他坚果均含有大量色氨酸。
赖氨酸食物来源：
动物来源：红肉可提供多赖氨酸。
植物来源：牛油果、杏干、芒果、韭菜、土豆、辣椒和甜菜根。
苯丙氨酸食物来源：
动物来源：牛肉、羊肉、猪肉、奶酪、鸡蛋和酸奶。
植物来源：豆腐、南瓜子、花生、小麦胚芽、藜麦、各类种子坚果。
苏氨酸食物来源：
动物来源：牛肉、羊肉、猪肉、胶原蛋白、明胶、奶酪。
植物来源：豆腐、葵花籽、亚麻籽、小麦胚芽、腰果、杏仁、扁豆、开心果。
缬氨酸食品来源：
红肉、乳制品、豆制品、蘑菇和花生
组氨酸食品来源：
苹果、石榴、苜蓿、胡萝卜、芹菜、黄瓜、菠菜
研究各品类食物的氨基酸含量及其他营养物质，也一直是各食品生产企业、科研、营养健康等机构关注的重点。
服务优势
广东杰信检验认证有限公司总部拥有国家食品安全检测重点实验室，是市场监管总局、卫生健康委和农业农村部确认的食品复检机构，是国家进出口动物源性食品、植物源性食品、加工食品和化妆品风险监控基准实验室，是国家药品监督管理局批准的化妆品注册和备案检验检测机构以及特殊食品验证评价技术机构，也是广东省农业农村厅批准的农产品质量安全检测机构；是服务粤港澳大湾区“菜篮子”检测监管平台的检验机构。一直致力于为政府监管部门、科研机关、生产经营企业、高校等提供各类检验检测、技术咨询、政策解读等服务。
对于富含氨基酸类食品可开展食品中氨基酸的检测，检测报告具备CMA CNAS资质
天冬氨酸：食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 GB 5009.124
苏氨酸：食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 GB 5009.124
丝氨酸：食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 GB 5009.124
谷氨酸：食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 GB 5009.124
脯氨酸：食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 GB 5009.124
甘氨酸：食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 GB 5009.124
丙氨酸：食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 GB 5009.124
缬氨酸：食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 GB 5009.124
蛋氨酸：食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 GB 5009.124
异亮氨酸：食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 GB 5009.124
亮氨酸：食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 GB 5009.124
酪氨酸：食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 GB 5009.124
苯丙氨酸：食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 GB 5009.124
组氨酸：食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 GB 5009.124
赖氨酸：食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 GB 5009.124
精氨酸：食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 GB 5009.124
欢迎有食品检测需求的单位与我们取得联系！
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