![](http://file1.foodmate.net/file/upload/202407/19/145014724141.jpg)
用途:用于霉菌和酵母菌计数。
成分(g/L)
蛋白胨 |
5.0 |
磷酸二氢钾 |
1.0 |
玫瑰红钠 |
0.0133 |
硫酸镁 |
0.5 |
葡萄糖 |
10.0 |
琼脂 |
14.0 |
检验原理
蛋白胨提供碳源和氮源;葡萄糖提供能源;磷酸二氢钾为缓冲剂;硫酸镁提供必须的微量元素;玫瑰红钠作为选择性抑菌剂可抑制细菌的生长,并可减缓某些霉菌因生长过快而导致菌落漫延生长;琼脂是培养基的凝固剂。
用法
称取本品 31.5g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
不同细菌在玫瑰红钠琼脂培养基颗粒上的反应:
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酵母菌 粉红色菌落 |
白色念珠菌 粉红色菌落 |
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置20-25℃需氧培养48-72小时。
注:回收率计算时,用SDA琼脂做对照培养基。
![](http://file1.foodmate.net/file/upload/202407/19/145014734141.png)