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【产品名称】:抗坏血酸棕榈酸酯 食品级抗坏血酸棕榈酸酯生产
【产品属性】:食品级剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:L抗坏血酸棕榈酸酯(简称VC酯)具有高效的氧清除及营养强化功能,具有维生素C的全部生理活性,同时克服了维生素C怕热、怕光、怕潮的三大缺点,稳定性高于维生素C,每500g可提供维生素C212g。
【产品性状】:外观为白色或黄白色粉末,有轻微柑橘香味。
【产品应用】:脂肪、油和乳化脂肪制品,氢化植物油,方便米面制品,面包,婴儿配方食品,幼儿配方食品,学龄前儿童配方食品。在油脂中补充维生素是方便直接的方法。
【剂介绍】:剂( Antioxidants)是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期,给生产者、消费者带来良好的经济效益,而且给消费者带来更好的食品安全。
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