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【产品名称】:L-蛋氨酸 食品级L-蛋氨酸生产
【产品属性】:食品级氨基酸
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:是蛋氨酸的左旋体,化学式为C5H11NO2S,化学性质为无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末,稍带特殊气味,味微苦。
【产品性状】:白色结晶性粉末,
【产品应用】:用于生化研究和营养增补剂,可作饲料添加剂。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。
【氨基酸介绍】:氨基酸,是含有碱性氨基和酸性羧基的化合物。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。氨基酸通常为无色晶体,熔点超过200℃,比一般化合物的熔点高很多。α-氨基酸有酸、甜、苦、鲜4种不同味感。谷氨酸单钠和甘氨酸是用量/大的鲜味调味料。
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