苦瓜肽

直接萃取所得到的苦瓜蛋白分子量大，不容易被吸收，所以需要把分子量缩小。

安全的是方法是对其进行低温定向酶切。把分子量一般控制在1000道尔顿以下。

目前采用定向酶切、变性、干燥、萃取等技术，结合各种不同的分离纯

化技术，将进一步提纯，获得分子量集中在1000道尔顿左右的甘草肽，更加容易吸收利用。

【产品名称】：苦瓜肽

【英文名称】：Bitter Melon P.E.

【原料别名】：苦瓜低聚肽、苦瓜多肽、苦瓜小分子肽等。

【提取来源】：苦瓜多肽是从新鲜的苦瓜籽胚芽中提炼出来的生物活性成分。

【产品规格】：多肽85%

【主要成分】：苦瓜多肽、苦瓜蛋白质降解、氨基酸、苦瓜甙和苦味素、生物碱

类物质奎宁、维生素C、胰蛋白酶抑制剂。

【产品外观】：淡黄色至类白色粉末

【产品目数】：筛选过80-100目

【产品性味】：味苦、性寒。

【检测方法】：HPLC

【储存方式】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包装方式】：大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,

【保 质 期】：24个月。