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产品特性：
1、广谱抗菌，有效地抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、酵母菌、霉菌、病毒和其他微生物;
2、热稳定性好，高温环境下（121℃、30 分钟）不分解；
3、溶水性强，易溶于水，溶解度至少为500 g/L；
4、pH 使用范围广，在pH 2-9 条件下，均具有较强的抑菌能力；
5、协同增效性强，可与其他食品添加剂（如醋酸、乙醇、甘氨酸等）搭配使用，提高抑菌效果；
6、安全性高，人体摄入ε-聚赖氨酸后，能降解成赖氨酸营养物，被吸收利用；
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公司基本资料信息
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1、广谱抗菌，有效地抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、酵母菌、霉菌、病毒和其他微生物;
2、热稳定性好，高温环境下（121℃、30 分钟）不分解；
3、溶水性强，易溶于水，溶解度至少为500 g/L；
4、pH 使用范围广，在pH 2-9 条件下，均具有较强的抑菌能力；
5、协同增效性强，可与其他食品添加剂（如醋酸、乙醇、甘氨酸等）搭配使用，提高抑菌效果；
6、安全性高，人体摄入ε-聚赖氨酸后，能降解成赖氨酸营养物，被吸收利用；
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