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【产品名称】：蚕蛹蛋白，蚕蛹蛋白肽粉
【英文名称】：Hydrolyzed Protein of silk worm
【提取来源】：蚕蛹
蚕蛹蛋主要特征
1、粉末；
2、去除了蚕蛹固有的气味；
3、产品不吸潮、不结块；
4、为食品级动物蛋白。
蚕蛹蛋主要质量指标
1、蛋白质，%（干基） ＞82
2、脂肪，% ＜2.0
3、灰份，% ＜ 5.0
4、水份，% ＜ 8.0
5、pH值， 4.5～6.5
【产品简介】：蚕蛹蛋白是以脱脂蚕蛹为原料，经水解得到的水溶性复合氨基酸。1、游离L型氨基酸含量高，其总含量占75%以上，游离必需氨基酸总量占40%左右。2、蚕蛹蛋白质是全价蛋白质，所以氨基酸种类，八种人体所需氨基酸均衡，相互比例适宜，蚕蛹蛋白中含有丰富的常量和微量元素，其中锌元素的含量可达19.025mg/100g。3、水溶性好，其水溶液透明性好；
蚕蛹蛋白特点：
1、营养丰富：含各类氨基酸，供给氨基酸及肽能营养
2、易接收：优于氨基酸或者氨基酸的接收
3、消融性：在大范围PH下完全溶于水，无浑浊现象和沉淀物产生
4、稳定性：对热稳定，组份不转变
【蚕蛹蛋白植物来源生产工艺】以蚕蛹为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成。
【外 观】：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
【颜 色】：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
【蚕蛹蛋白规 格】小分子肽含量大于60%
【网筛孔径】80-100目
【蚕蛹蛋白分 子 量】分子量小于1000道尔顿
【外 观】类白色至淡黄色精细粉末
【生产工艺】酶解
【蚕蛹蛋白应用领域】：（固体饮料，压片糖果、液体饮料）、化妆品等领域。
【包装方式】大货10公斤/箱,小样为1KG/铝箔袋,一般按公司内部标签统一模板。
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.一般均含国内运输费 用。
【有 效 期】两年
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鲁公网安备 37060202000128号
