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什么是桑叶肽？桑叶肽选用桑叶蛋白通过微生物定向酶水解得到具有蛋白质功能特性的桑叶小分子肽，水溶性好，小分子，纯度高，经检测桑叶蛋白含量>80%，桑叶肽含量>60%，分子量小于1000道尔顿，辅以多层级脱苦脱色工艺与分子量截留技术，产品品质细腻，资质，质量稳定。桑叶肽（桑叶小分子肽）工厂，资质，随货带检测报告，喷雾干燥工艺，水溶性很好，澄清透亮，无沉淀。非常适合做（固体饮料，压片糖果，液体饮料，代餐粉等）。
【产品名称】桑叶肽，桑叶低聚肽，桑叶小分子肽
【产品简介】桑叶小分子肽是桑叶蛋白通过研磨、蒸煮、酶解、膜分离等技术，提取出生物碱小分子肽。
【目 数】200-300目
【性 状】桑叶肽淡黄色或者类白色精细粉末
【理化指标】蛋白质：（g/100g以干基计）95%
小分子肽（低聚肽）：（g/100g以干基计）80%
分子量：1000道尔顿以下
水分：（g/100g）＜7%
灰分：（g/100g）＜8%
溶解性：速溶，全溶
【桑叶肽酶解工艺】桑叶肽采用纯净，葛根为原料，经过破碎，灭菌，生物酶解，灭酶，提纯，浓缩，离心喷雾干燥得到的小分子肽粉。取自原料中的精华成分，活性，极易被人体吸收。生产条件温和，工艺简单、技术稳定，保留了肽原材料的精华和活性成分。
【桑叶肽特点】
1、分子量低：分子量一般低于1000 Da，因其分子量小，在、消化及吸收等方面具有蛋白质及氨基酸所不具有的优越特性。
2、强，特异性高，具有多种生物活性肽。目前市面上的肽是混合物，含有上千种小分子肽，生理活性强，较低浓度即可发挥。不同小分子肽的氨基酸组成及序列不同，具有的也不同，所以具有多种，吸收后可作为神经递质、载体、等直接参与人体的生命活动。
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