分子式G-F- Fn(n=1,2,3,G为葡萄糖,F为果糖  

用途：甜味剂   低聚果糖甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食品中应用。

低聚果糖作为益生元与可溶性膳食纤维，在食品、等行业已得到广泛应用。

低聚果糖甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。是具有TIAO JIE肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，，抗龋齿等的甜味剂，低聚果糖可在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用。

【产品储存】低聚果糖应置于遮光、密封、干燥处保存。保质期12个月

低聚果糖具有清纯、适中的甜味，保湿性好，易于加工，可广泛应用于各种食品中。

 1.奶制品：牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等；

 2.饮料：咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等；

 3.糖果糕点：糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等；

低聚果糖可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。

益生元低聚果糖含量95%山东百龙创园低聚果糖