一:【产品详细信息】
【中文名】:刺槐豆胶
英文名:LOCUST BEAN GUM
【别 名】:槐豆胶、槐豆树脂、洋槐豆胶
【主要用途】:增稠剂
【分子式】:C10H11ClN2O2
【CAS】:9000-40-2
【EINECS】:232-541-5
二:【关于增稠剂的运用及简介】
增稠剂 (Thickeners) 增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理形状,赋予食品粘润、适宜的 口感,并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用。 增稠剂都是亲水性高分子化合物,也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学盒成(包括半食成)两大类。天然来源的增稠剂大多数是由植物、海藻或微生物提取的多糖类物质,如阿拉 伯胶、卡拉胶、果胶、琼胶、海藻酸类、罗望子胶、甲壳素、黄蜀葵胶、亚麻籽胶、田箐胶、 瓜尔胶、槐豆胶和黄原胶等。
三:【关于刺槐豆胶保质日期】
该产品保质日期为24个月,未使用完前,每次使用后容器应严格密封。
【关于快递】
根据重量以及大小可选择物流或快递发送,送达时间根据距离远近而定。
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