[产品简介]
产品名称:罗汉果甜苷
等级:食品级
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量: 99%
包装规格:25kg
执行标准:国标
[作用和用途] :罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙(或罗汉果甜),植物含量较高且水溶性好 ,萃取于广西特产经济 植物——罗汉果,罗汉果甜苷作为食品是安全无毒的,在国家强制标准《GB2760食品添加 剂使用标准》中规定,罗汉果甜可不限量用于各类食品。
有罗汉果香,味极甜,甜度约为蔗糖的240倍,熔点197~ 201℃(分解)。热稳定性强,易溶于水和稀乙醇。罗汉果苷V是罗汉果果实中含量和甜度均较高的成分,属低热量、非营养、非发酵型的甜味剂,是主要的甜味成分
罗汉果苷V是罗汉果果实中含量和甜度均较高的成分,其甜度是蔗糖的 300倍左右,属低热量、非养分、非发酵型的甜味剂,是 要的甜味成分。
[使用方法] :甜味剂。用于肉制品,烘烤制品,鱼肉制品,调味品,果酱,无醇饮料,糖果和糖食涂抹制品。 作为新兴的健康糖,在乳制品、糕点、面包、儿童食品、冰淇淋、饮料、甜点、巧克力、家用蔗糖等食品中得到广泛应用
[性 状]::浅黄色粉末,易溶于水
[保 质 期]:24个月。
【甜味剂介绍】
糖醇类甜味剂多由人工合成,其甜度与蔗糖差不多,或因其热值较低,或因其与葡萄 糖有不同的代谢过程 ,尚可有某些特殊的用途。非糖类甜味剂的甜度很高,用量极少,热 值很小,多不参与代谢过程 ,常称为非营养性或低热值甜味剂,亦称高甜度甜味剂 ,是甜味剂的重要品种。
【甜味剂】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
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