磷酸三钙简介:
磷酸三钙(英文:Tricalcium phosphate ,简称TCP)又称磷酸钙。化学式Ca3(PO4)2。白色晶体或无定形粉末。存在多种晶型改变,首要分为低温β相(β-TCP)和高温α相(α-TCP),相改变温度为1120℃-1170℃,熔点1670℃;溶于酸,不溶于水和乙醇。在人的骨骼中普遍存在,是一种杰出的骨修正材料。
化学名:磷酸三钙
别名:磷酸钙
分子式:Ca3(PO4)2
分子量:310.18
CAS:7758-87-4
物理性质
外观与性状:白色、无臭、无味的晶体或无定形粉末。
熔点(℃):1670
溶解性:不溶于水,不溶于乙醇、乙酸,溶于酸。
高温型的α相属单斜晶系,相对密度为2.86 g/cm3;低温型的β相属六方晶系,相对密度为3.07 g/cm3。
磷酸三钙使用:
磷酸三钙是一种的营养强化剂。一磷酸三钙还可作为食物中的抗结剂、 PH 值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂),奶粉、糖块,布丁、调味品、肉类的添加剂,动物油精粹助剂,酵母食料等。