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什么是玉米须肽？玉米须肽选用玉米须蛋白通过微生物定向酶水解得到具有蛋白质功能特性的小分子肽，
玉米须肽水溶性好，小分子，纯度高，好吸收，经检测蛋白含量>80%，玉米须肽含量>60%，分子量小
于1000道尔顿，辅以多层级脱苦脱色工艺与分子量截留技术，产品品质细腻，资质，质量稳定。玉米须
肽工厂，资质，随货带检测报告，喷雾干燥工艺，水溶性很好，澄清透亮，无沉淀。非常适合做保健食
品（固体饮料，压片糖果，液体饮料，代餐粉等）。
【产品名称】玉米须肽，玉米须低聚肽
【目 数】200-300目
【性 状】淡黄色或者类白色精细粉末
【玉米须肽理化指标】蛋白质：（g/100g以干基计）95%
小分子肽（低聚肽）：（g/100g以干基计）80%
分子量：1000道尔顿以下
水分：（g/100g）＜5%
灰分：（g/100g）＜5%
溶解性：速溶，全溶
【玉米须肽特点】
1、分子量低：分子量一般低于1000 Da，因其分子量小，在、消化及
收等方面具有蛋白质及氨基酸
所不具有的优越特性。
2、强，特异性高，具有多种生物活性肽。目前市面上的肽是混合物，含
有上千种小分子肽，生理活性
强，较低浓度即可发挥。不同小分子肽的氨基酸组成及序列不同，具有的
也不同
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