L-谷氨酰胺用量食品级增味剂营养增补剂

【产品名称】L-谷氨酰胺【产品分子式】C5H10N2O3【产品分子量】146.14

【产品别名】L-谷氨酸-5-酰胺L-谷酰胺;麸氨酰胺;L-谷氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺

【产品性状】L-谷氨酰胺为白色结晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、氯仿和乙醇乙酯，无臭，稍有甜味。在中性溶液中稳定，在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为吡咯羧醇，熔点在 185～186 ℃。 

产品用途L-谷氨酰胺营养增补剂，调味增香剂。L-谷氨酰胺是构体蛋白质所必需的20种氨基酸之一。

L-谷氨酰胺标准适用于食品添加剂 L-谷氨酰胺，该产品在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂。并且L谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。谷氨酰胺食品添加剂调味增香剂营养增补剂适用于食品添加剂L-谷氨酰胺，该产品在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂，L-谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。