食品商务中心_食品伙伴网

水苏糖食品添加剂

点击图片查看原图
品牌: 河北润步
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25
产品含量: 99
起订: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-10-11 08:35
浏览次数: 183
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 产品介绍

【基本信息】

中文名:水苏糖

英文名:Stachyos 

中文别名: 木苏糖; 水苏糖;

主要用途:甜味剂

分子式:C24H42O21

CAS:470-55-3

EINECS号:207-427-3

【产品概述】

水苏糖是天然存在的一种四糖,是一种可以促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。

水苏糖自然来源:水苏糖是自然界原本就存在的一种物质,在我们经常食用的蔬菜、中药材中都含有。地灵中含量 高,食用历史也 悠久。

所有的豆类食品都含有水苏糖,如大豆、黄豆、绿豆等等,但水苏糖的含量较低,一般在2%~4%之间,发芽时,水苏糖会很快消失,所以食用豆芽菜并不能补充水苏糖。

【产品性状】

纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。其分子结构:半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖。

【产品用途】

可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,不会破坏原有食品的风味。

2、有活性因子,可吸附胃肠 道有毒物质及病原菌,提高机体抵 抗 力,因此可在医药中广泛使用。

3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。

4、水苏糖不被消化酶水解,且代谢不依赖胰 岛 素。

5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收。


责权声明:

①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑,其版权为客户所有,客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益,如被第三方维权,由客户承担全部责任;
② 本网站仅为展示平台,如要转载,请与我网站联系协助获得授权;
③发布内容如有侵权,请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话:0535-2154193

 
热门搜索
可吸入颗粒物  酒精浓度检测仪  食品级亚硝酸钠  米粉机  二手  大肠菌群快速检验纸  TGF-β1  iso9001质量管理体系  岛津自动进样器  塑料袋封口机  猪头劈半机  开心果包装机  淀粉机  食品添加剂使用标准  二氧化硫速测盒  蛋白质检测仪  发酵  乳化泵  面筋切花机  气相色谱仪  清洗机  价格?  防爆触摸屏  小苏打  (Zr)  三氯蔗糖 
 
更多»本企业其它产品

[ 供应搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

收缩

在线咨询

咨询电话0535-2154193

咨询手机1585357321918906388237 (微信同号)

在线客服咨询

 
站内信(0)     新对话(0)