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富马酸食品标准 富马酸的用量

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品牌: 成都万象宏润
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25
产品含量: 99
起订: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 四川 成都市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-07-13 08:41
浏览次数: 139
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 一:【产品简介】
中文名称:富马酸
英文名称:Fumaric acid
CAS No.:110-17-8
分子式:C4H4O4同分异构体
分子量:116.072
EINECS号:203-743-0
保质日期:24个月
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
二:【产品用途】
在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用,
 

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