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适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜、浸泡笋干和海带，年糕、米果、糍粑等米面食品，厚度低于50mm的灵芝，可切制片、丁、丝、菱形、方形、曲线等多种花样，随机配有四把竖刀，分别是波纹型竖刀、直刀、方形刀、菱形刀，机器上固定一把切片刀，共计5把刀片，操作简单，清洗方便，主要适用于大中型食堂、各种蔬菜加工厂、灵芝加工厂、笋干加工厂等使用。
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