无亚硝发色/亚硝替代方案

产品说明：

该产品为复合调味料，可以有效解决葡萄球菌在肉制品中的发酵问题，本产品为天然原辅料，对于终产品无影响，加入本公司复合调味料和葡萄球菌后，可选择在30℃条件中发酵3小时或者0℃-4℃条件中发酵48小时，本产品可以有效的促进葡萄球菌发酵繁殖，使其更好地转化高铁肌红蛋白，从而达到代替亚硝酸盐发色。

公司简介：
       
       奥秘（青岛）食品有限公司隶属于奥地利Almi集团，专注于食品添加剂，调味品的生产研发及销售，专门为各种香肠，肉类和鱼类产品加工公司提供添加剂，调味料，色素和香精，并为客户提供专门的解决方案。公司位于青岛市黄岛区明月路778号。       

       公司总部位于奥地利奥夫特灵，自1931年在林茨建立以来，相继在莱昂丁，奥夫特灵建设并扩大厂房，2012年奥夫特灵新厂房面积达到四万三千平方米；自1980年开始出口业务以来相继在罗马尼亚，匈牙利，保加利亚，俄罗斯等一系列国家设立分公司。Almi集团拥有88年的发展历史，多年的发展历程让我们积累了丰富的经验，我们继承以往的经验使其在家族企业中代代传承并致力于改革和创新，Almi不止专注于过去的辉煌，更着眼于向未来挑战。      

       对供应商的选择和原材料的购买我们坚持从原产地供应商购买并保持整批原材料的统一收购，与供应商保持互信和长期合作。为了满足客户对高品质的需求，ALMI定期投资研发市场上的技术，并为客户提供咨询。目前，大约900种基础产品和15,000种产品组合，也充分体现了我们公司产品的多样化。对质量的严格把关也体现了ALMI对高质量的执着追求。ISO 9001:2008，ISO 22000：2005，清真，犹太等证书也充分证明了我们的实力。      

       成功没有极限，ALMI作为一个化集团，始于奥地利，遍布。产品销往世界各地，只要有肉制品加工企业，就必有ALMI的产品。