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全套菜籽油生产线 志乾一级茶油精炼机 核桃油炼油机

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品牌: 志乾机械
产品型号: 全新
产品规格: 精炼设备
TEL: 18037812955
起订: 1 台
供货总量: 60 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-11-14 08:17
浏览次数: 129
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 食用植物油精制设备.吸取国内外同行的优点.在原有设备的基础上进行全面改进设计开发生产的各种系列植物毛油榨制或浸提制的油,统称毛油,其中毛油含有对消费者有害的物质。这些物质有的是天然存在的,有的是在生产或储存过程中产生的。对于人们的消费,可以沉淀或离心去除游离酸后,中和不能完成,因为这个阶段必须去除水合磷脂。另外,减少金属离子和色素等次要组分的数量脱色技术,用适当的吸附材料去除胡萝卜素、叶绿素等色素。脱色已经成为一个更为重要的过程,接下来就是除臭剩余磷脂、金属离子和氧化物之前的*后一个过程。另外,脱除其它杂质很重要,因为它直接影响脱臭油品的风味和氧化特性。除臭在大多数情况下,除臭是精炼的后一步,其主要目的是去除油味、物质味道,在物理精炼中,也可去除游离酸。技术类型不同,但目的是保证油与水蒸汽充分分离,取得预期效果。

精炼设备工艺流程:

1.水化脱胶,水化脱胶是利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性,把一定数量的水或电解质稀溶液在搅拌下加入毛油中,使毛油中的胶溶性杂质吸水膨胀,凝聚并分离除去的一种脱胶方法。在水化脱胶过程中,能被凝聚沉淀的物质以磷脂为主,此外还有与磷脂结合在一起的蛋白质、黏液物和微量金属离子等。

2.碱炼脱酸,未经精炼的各种毛油中,均含有一定数量的游离脂肪酸,脱除油脂中游离脂肪酸的过程称为脱酸。脱酸的方法有碱炼、蒸馏、溶剂萃取及酯化等多种方法。在工业生产上应用常见的是碱炼法和水蒸汽蒸馏法(即物理精炼发)

3.油脂脱色,油脂的吸附脱色,就是利用某些对色素具有较强选择性吸附作用的物质(如漂土、活性白土、活性炭等),在一定条件下吸附油脂中的色素及其他杂质,从而达到脱色的目的。经过吸附剂处理的油脂,改善油色、脱除胶质的目的,而且还能有效地脱除油脂中的一些微量金属离子和一些能引起氢化催化剂中毒的物质,从而为油脂进一步精致(氢化、脱臭)提供良好的条件。

4.油脂脱臭,油脂脱臭是利用油脂中臭味物质与甘油三脂肪酸酯挥发的差异,在高温和高真空条件下借助水蒸气蒸馏脱臭味物质的工艺过程。水蒸气蒸馏(又称汽提)脱臭的原理,系水蒸气通过含有臭味组分的油脂,汽-液表面相接触,水蒸气被挥发的臭味组分所饱和,并按其分压的比率逸出,脱除臭味组分的目的。

精炼设备特点:

1、 采用食品级不锈钢材料,并经过抛光处理;达到国家食品机械标准。

 2、设计简单、外观精致,提高客户满意度。

 3、操作数据全部由仪表显示,操作简单,运行安全; 普通工作人员经过电话培训后,即可上机工作。

 4、可实现油品的脱磷、脱碱、脱水功能,根据用户需要还可以进行恒温脱色。







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