一、简介
中文名称:安赛蜜
中文别名:安赛蜜钾,安赛蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛钾
英文名称:Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)
化 学 名:6-甲基-1,2,3-氧恶嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧钾盐 6-Methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2,2-dioxide potassium salt
CAS. 号:55589-62-3[3];33665-90-6
EINECS号:251-622-6
二。性状
白色粉末
三、用途
产品用途:甜味剂。可用于饮料、冰淇淋、糕点、果酱(不包括罐头)、酱菜、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜料(片状、粉状)、八宝粥罐头、果冻、面包、瓜子炒货食品、炒坚果食品、酱油、酱、什锦水果罐头。