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鲜肉挥发性盐基氮测试仪

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品牌: 深芬仪器
产品型号: CSY-DS803
操作系统: Android智能操作系统
运行内存: 2G运行+16G储存
起订: 1 台
供货总量: 99 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 深圳市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-01-24 08:49
浏览次数: 241
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
设备名称:鲜肉挥发性盐基氮测试仪
设备型号:CSY-DS803
设备用途:CSY-DS803鲜肉挥发性盐基氮测试仪可以快速定量检测肉类、肉制品、水产品、食品等中的挥发性盐基氮含量;鲜肉挥发性盐基氮测试仪广泛于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防控等部门对食品安全进行监测。

鲜肉挥发性盐基氮测试仪由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成,可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量,并打印出分析结果,还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。

鲜肉挥发性盐基氮测试仪技术参数:
1.操作系统:Android智能操作系统;
2.运行内存:2G运行+16G储存;
3.精度误差:±3%;
4.线性误差:±5‰;
5.透射比重复性:±1%;
6.稳定性:±0.001A/hr;
7.吸光度范围:0.000~4.000ABS;
8.检测通道:10通道(鲜肉挥发性盐基氮测试仪可定制通道);
9.波长范围:410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm(支持定制);
10.定位系统:内置GPS定位;
11.比色皿:10×10mm标准样品池;
12.数据储存:可储存60万条检测数据。
鲜肉挥发性盐基氮测定仪
鲜肉挥发性盐基氮测试仪优点:
1.波长校准:自动校准;
2.屏幕:7寸彩色触控屏(可定制10寸);
3.图谱分析:检测数据可生成图谱进行分析;
4.结果打印:内置微型热敏打印机,无需更换色带;
5.准确性高:采用特制LED光源,自动开关节能设计;
6.通讯接口:配备RS-232接口和USB口、无线Wifi、以太网接口;
7.数据传输:可实现省、市、县等食品安全监控系统的数据传输;
8.文档格式:检测结果可为excel和TXT两种表格,支持拷贝到U盘;
9.统计分析:检测结果可做圆饼图、柱状图、折线图进行统计分析;
10.机箱:手提式一体箱设计,满足现场、实验室检测。

鲜肉挥发性盐基氮测试仪判断标准:

样品名称

限值(mg/kg)

参考标准

湟鱼、牡蛎

<100

GB 2707-2005

鲜(冻)畜肉、海水贝类

<150

GB 2707-2005

淡水鱼、淡水虾

<200

GB 2707-2005

鲜(冻)片猪肉

<200

GB 9959.1-2001

海蜇

<250

GB 2707-2005

海水鱼、海水虾、海水头足类

<300

GB 2733-2005


挥发性盐基氮(TVB-N)指动物性食品由于酶和细菌的作用,在变质过程中,使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物质。此类物质具有挥发性,其含量越高,表明氨基酸被破坏的越多,特别是蛋氨酸和酪氨酸,因此营养价值大受影响。是反映原料鱼和肉的鲜度的主要指标。

研发的产品:
【1】食品安全检测仪;
【2】水分快速测定仪;
【3】兽药残留分析仪;
【4】重金属快速检测仪;
【5】食用油品质测试仪;
【6】ATP菌落总数检测仪;
【7】真菌毒素快速分析仪;
【8】食品安全监控网络体系建设;
【9】鲜肉挥发性盐基氮测试仪

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