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MRS肉汤

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品牌: 青岛海博生物
产品型号: HB0384-1
产品规格: 250g
起订: 1 瓶
供货总量: 999 瓶
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 青岛市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-02-08 09:14
浏览次数: 315
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
用途:用于食品中乳酸菌的选择性增菌培养。

成分(g/L):

蛋白胨
10.0
牛肉粉
8.0
酵母粉
4.0
葡萄糖
20.0
磷酸氢二钾
2.0
柠檬酸氢二铵
2.0
乙酸钠
5.0
硫酸镁
0.2
硫酸锰
0.04
吐温80
1.0
pH值5.7 ± 0.2
25℃

检验原理:
蛋白胨、牛肉粉、酵母粉提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖为可发酵糖类;磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂;柠檬酸氢二铵、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80 和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子,其成分还能抑制某些杂菌并中和细胞毒性物质,为乳酸菌提供一个良好的生长环境。

用法:
称取本品 52.4g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,118℃高压灭菌 15 分钟,备用。
MRS肉汤的微生物质控结果


MRS肉汤
微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养48±2小时。
 MRS肉汤的原理和使用方法 http://www.hopebiol.com/asphtml/refere10628.htm

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