抗坏血酸棕榈酸酯厂家 万象宏润

中文名称：维生素C (L-抗坏血酸、抗坏血酸)  

含量：99.5%

英文名称：vitamin C

其他名称：抗坏血酸(ascorbic acid)

CAS号：50-81-7   

分子式：C6H8O6   

相对分子质量：176.12   

物质性质：酸性，具有较强的还原性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化，为己糖衍生物。

本品为白色或极微黄色结晶或结晶性粉末；无臭；在空气中较稳定，遇光色渐变暗。

用途：

营养增补剂；剂；护色剂；面粉处理剂。可用于果泥，饮液及其乳饮料，水果罐头，夹心硬糖，婴幼儿食品，高铁谷类及其制品，乳粉，胶基糖果，豆奶粉、豆 粉，果冻，硬糖，碳酸饮料、果汁（味）型饮料，乳酸，孕产妇配方奶粉，学龄前儿童配方粉。啤酒，发酵面制品，碳酸饮料，茶饮料，果汁饮料，豆奶饮料、糖 果。

限量：

一、2760-2011作为剂）：小麦粉 0.2g/kg；浓缩果蔬汁（浆）按生产需要适量使用；去皮或预切的鲜水果5.0（卫生部公告2010-10-21）；去皮、切块或切丝的蔬菜5.0（卫生部公告2010-10-21）。