![甘露低聚糖](http://file1.foodmate.net/file/upload/202109/29/150629881395397.jpg)
一、简介
【产品名称】甘露低聚糖
【英文名称】Mannose oligosaccharides
【产品介绍】低聚甘露糖,是由D-甘露糖通过β-1, 4糖苷键连接形成主链
【提取来源】广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内
【外 观】白色固体粉末
【分子式】(C6H10O5)n,n为2-10
【分子量】342.3-1639.44
二、性状
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
溶解度:≥98%
三、用途
甘露低聚糖,是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质,广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。由于它不仅具有低热、稳定、安全等良好的理化性质,还具有保护肠道和提高等作用,国外已将其作为饲料添加剂广泛用于饲料工业。