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D-木糖食品级 d-木糖 五碳醛糖 戊糖食品级甜味剂

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品牌: 郑州鸿祥
产品型号: 食品级
产品规格: 25公斤/袋
产品作用: 甜味剂、营养添加剂
起订: 1 公斤
供货总量: 989899 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-10-14 10:14
浏览次数: 781
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 D-木糖  甜味剂  CAS:58-86-6  批发供应【木糖】甜味剂 美拉德上色饮料烘焙 结晶粉末D-木糖

【产品名称】D-木糖  【产品分子式】C5H10O5  【产品分子量】150.13

【产品形状】D-木糖为无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114℃,呈右旋光性和变旋光性.易溶于水(125g/100ml)和热乙醇,不溶于乙醇。人体无法消化,不能利用。

【产品用途】 

(1)D-木糖木糖主要通过加氢制造木糖醇,其用途更加广泛。 

2)木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂,适用于及患者。 

3)木糖在发达国家已应用于宠物饲料。 

4)木糖用作烤制品。 

5)木糖用作高档酱油色。 

6)在轻工、化工方面也有一定用途。 

【产品溶解度】D-木糖为细针状晶体,外观白色细小结晶或粉末,味甜,甜度相当于蔗糖的0.7;熔点为153154℃,有变旋现象; 20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g,在同等温度条件下,其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。木糖以大分子的木聚糖的形式广泛存在于植物半纤维素中,用酸或酶使木聚糖降解获得。

【产品贮存】D-木糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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