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乳酸钙厂家

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品牌: 万象宏润
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
产品名称: 乳酸钙
起订: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 四川 成都市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-11-10 16:47
浏览次数: 315
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 

产品名称】:乳酸钙

【含量】:99%

【产地】:河南
【标准】:gb
【cas】:813-80-2
【性状】:白色至奶白色结晶粉末或颗粒。几乎无臭,无味。略有风化性。 多可含五个结晶水。于120℃变为无水物。缓缓溶于冷水,呈透明或微浊的溶液,易溶于热水,水溶液的ph值为6.0~7.0

产品用途

1、乳酸钙是一种良好的钙源,葡萄糖酸钙的良好替代品。

2、作为固化剂用于灌装水果和蔬菜中;

3、作为凝胶剂用于果冻食品中;

4、作为膨松剂用于烘焙业中;

5、饲料中添加乳酸钙,即可满足畜禽对钙的需求,又可增加家禽蛋壳的重量,减少软壳蛋;

6、牙膏中添加乳酸钙可以减少牙垢的形成。

水中溶解度优于其他钙剂:乳酸钙为5.4%,葡萄糖酸钙3.9%,柠檬酸钙0.096%,碳酸钙0.0015%。乳酸钙的风味优良,其可感味觉(味苦)乳酸钙为50umol,碳酸钙20umol,葡萄糖酸钙9umol,氯化钙为8umol。

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