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贵州从江煨酒

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品牌: 煨酒
起订: 1 kg
供货总量: 10000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 贵州 黔东南苗族侗族自治州
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-03-19 10:42
浏览次数: 324
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 传说壮族的祖先在迁徙过程中很坎坷,很艰辛,到处漂泊,唯以酒消愁,以酒养身,以酒取乐。由于在长期的迁徙过程中买酒难,于是他们自己酿造,自己饮用。传说中,有位壮族的祖先,在迁徙往其他地方前由于不便于携带自己酿造的美酒,便把美酒倒入瓷坛中,他们认为熟食比生食更能经久耐放,于是用树叶裹好放在火边煨开,然后用田泥巴密封后放置于山洞用泥土埋藏,三年后又经过此地时找来饮用,味道更香甜。一直以来壮族人民一直按照这种方法酿制这种酒,再经过一些技术上的改造,就成了今天我饭桌上待客必不可少的煨酒。故哪里有壮族哪里就有煨酒,煨酒的酿造也有近千年的历史。  

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