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拌面酱包 炸酱面煮面条调料包 老北京风味炸酱面酱料

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品牌: 盘点美味
包装: 袋装
克数: 30克
保质期: 365天
起订: 300 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 8 天内发货
所在地: 河南 焦作市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-03-16 10:53
浏览次数: 326
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 炸酱面在中国北方十分流行,而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面,是由山东华侨带入韩国,以春酱(黑豆酱)为调味料,加上洋葱、虾、肉类等。不过摆放相当精致,中间盘放面条,中央是一撮紫色的炸酱,像一盘工艺品。炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,老北京人称作“锅挑儿”,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面
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