牛肉丸打浆制冷式 制冷式慢速肉丸打浆机 制冷式牛肉丸搅拌机

 牛肉丸打浆制冷式的是一款新型的制冷式慢速肉丸打浆机，制冷式牛肉丸搅拌机是制作潮汕牛肉丸非常受欢迎的一台打浆机，期初的潮汕牛肉丸都是用铁棒然后锤打出来的。所以潮汕牛肉丸你要做的口感非常弹牙，就是要用慢速打浆机去慢速的拍打搅拌这个肉浆，让这个肉浆上劲。赣云牌36型慢速制冷打浆机呢，就是利用钝刀去慢速拍打搅拌豆浆时肉浆上劲。
 
自动制冷才是做这个潮汕牛肉丸关键的一步。潮汕牛肉丸中它的水的比例也是非常少的。但整个拍打的过程中时间会比较长。那制冷式的功能呢，就可以让这个整个打架的过程中啊，这个肉浆都始终处于一个低温的状态。这个特点呢，给大家提供了足够的时间，让这个肉将达到拉丝的一个状态。这样子做出来炒牛人玩了才弹牙有嚼劲，而且的话非常q弹爽脆。
 
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