大豆肽粉 生产厂家供应 大豆低聚肽

大豆肽粉 厂家现货供应 大豆低聚肽粉 1000Da以下大豆小分子肽粉 

大豆肽是将大分子的大豆蛋白质，利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆肽富含22种

氨基酸，其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。大豆肽为小分子的蛋白质，非常容易被人体吸收，适合蛋

白质消化吸收不佳的人群食用。此外，大豆肽还具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易

溶于水、流动性好等良好的加工性能，是优良的食品配料。

    【产品名称】 大豆肽

    【英文名称】 soybean peptide

    【产品别名】 大豆小分子肽、大豆低聚肽

    【提取来源】 本品来源于大豆蛋白。

    【产品简介】 大豆肽是将大分子的大豆蛋白质，利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。

     大豆肽富含22种氨基酸，其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。大豆肽为小分子的蛋白质，非常容易

     被人体吸收，适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用。此外，大豆肽还具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不

     沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能，是优良的食品配料。 

    【产品性状】 大豆肽为浅棕黄色或淡黄色精细粉末、无肉眼可见杂质

    【基础参数】 总蛋白质（以干基计%）≧90%

                        肽含量（以干基计%）≧80%

                        肽相对分子量分布（≦1000Da）≧90% 

                        水分（%）≦7.0%

                        灰分（%）≦6.5%

                    菌落总数（CFU/g）≦10000

    【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋

    【储存条件】 密闭，阴凉，防潮，避光。

    【保 质 期】 24个月

    【产品应用】 食品营养添加剂等

      
      
           大豆低聚肽，是用提取技术，将大豆中的有效成分进行酶解，具有
       分子量小、生物活性强、易于消化和吸收等特点。