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肉检克伦特罗自测盒

                           瘦肉精是一类药物的统称，主要是肾上腺类、B-激动剂、B-兴奋剂( B-agonist)，加入到饲料中，非法促进动物生长，增

加瘦肉产出率，从而在畜肉及肉制品中残留，主要有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉

生长的物质都可以叫做”瘦肉精“。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本，

且卖相好。因此曾被用作牛、羊、禽、猪等畜禽的促生长剂、饲料添加剂。但它有很危险的副作用而被禁用。 

           盐酸克伦特罗是一种B-兴奋剂，添加到饲料中饲养牲畜可增加瘦肉率，但剂量要在人用药剂量的10倍以上，才能达到提高瘦

肉率的效果。由于用量大、使用的时间长、代谢慢，所以在屠宰前到上市，在猪体内的残留量都很大。这个残留量通过食物进入人

体，就使人体渐渐地中毒，积蓄中毒。如果一次摄入量过大，就会产生异常生理反应的中毒现象，因此而被禁用。2002年9月10日

农业部、卫生部、国家药品监督管理局发布《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》，盐酸克伦特罗和莱克多巴胺等7

种“瘦肉精”列为禁用药品。 

           盐酸克伦特罗可以使骨髂肌慢收缩纤维上的B受体，使之加速收缩，表现为手不能握住，走路困难，面颈部骨髂肌震颤，盐

酸克伦特罗可使血糖升高，胰岛素分泌增加，引起厌食，盐酸克伦特罗可激动骨髂肌细胞膜上Na/K+/ATP酶，诱发心律失常。此外，

B2受体兴奋能引起血乳酸、丙酮酸升高，并可出现酮体，引起代谢紊乱。急性中毒有心悸，面颈、四肢肌肉颤动，有手抖甚至不能

站立，头晕，乏力，原有心律失常的患者更容易发生反应，心动过速，室性早搏，心电图示S-T段压低与T渡倒置。