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糖果加工设备真空熬糖机

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品牌: 易超
产品型号: 80
产品规格: 电磁加热
出料: 手轮出料
起订: 1 台
供货总量: 10 台
发货期限: 自买家付款之日起 10 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-04-18 17:05
浏览次数: 807
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 种类繁多的糖果制品,大体可以分为三大类、即硬糖、软糖、巧克力制品。糖果的制造过程主要涉及物料溶解、溶化、混合、冷却成型等操作。硬糖亦称为熬煮糖果,白砂糖与葡萄糖浆按比例加入到溶糖罐,加入水量约为白砂糖量的30%-35%,边搅拌边加热使砂糖充分溶解。真空熬糖锅加工的食品不易粘锅,不结成硬块或结焦;开盖和翻锅全部液压控制,一键操作,非常便于清理。电磁真空熬糖锅是一款低温真空熬煮的熬糖设备真空熬糖锅能瞬时蒸发糖浆中的大部分水份, 提高热交换率;并配有自动蒸汽控制系统和高性能的密封件, 为生产提供了可靠的性能保证很大程度的节省了熬煮时间,提高了生产效率。 本产品集熬糖与抽真空于一体,设计结构合理,减少了传统在一个锅内熬糖,然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序,也减少了用户对设备的投资本锅主体采用全不锈钢镜面处理,内胆为USU304不锈钢(如有要求可定制316L),锅体三层结构,自带保温层。保温性能良好,热损失极小
全自动熬糖锅
真空熬糖锅

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