牛肉加工设备厂家 牛肉嫩化机 酱牛肉真空滚揉机 设备特点:
1、该机采用不锈钢(SUS304),圆弧型封头,滚揉空间大,设计合理,运行噪音小,滚揉筒内表面精细抛光,减少额外升温,利于清洗。
2、桨叶圆弧型设计,设计,使腌料分布均匀,对鱼类食品表层不造成伤害,使鱼类的揉嫩性和外观得到提高。
3、控制电器防水设置,用户可设定鱼类食品滚揉机自动滚揉,间歇、放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4、滚揉机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉,使鱼类及肉制品在真空状态下,通过倾斜式滚揉(使蛋白质分解成水溶性蛋白,易被吸收。使肉质变嫩,口感充分,成品率更高。
5、牛肉嫩化机后面采用螺栓与传动轴连接,便于维修。
6、大口径粉料填料口,可方便地添加相关辅料等添加剂。
7、滚筒采用偏心夹紧,安装拆卸方便。
8、可配有真空吸附料口,可将腌制液自动吸入滚筒内。
牛肉加工设备厂家 牛肉嫩化机 酱牛肉真空滚揉机 该设备采用东正电子电脑控制:工作时间,暂停时间,总工作时间,正常滚揉→暂停→翻转滚入→暂停循环间歇等模式,可以自由设定滚揉时间,呼吸时间等,数据准确,可观性高。有想了解这款酱牛肉真空滚揉机的欢迎骚扰。