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雪花鸡柳真空腌制机 1000L真空滚揉机价格 中型滚揉机厂家

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品牌: 利特
产品型号: GR-1000
产品规格: 1000
功率: 2.95kw
起订: 1 台
供货总量: 20 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-06-22 09:25
浏览次数: 381
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
雪花鸡柳真空腌制机 1000L真空滚揉机价格 中型滚揉机厂家    雪花鸡柳真空腌制机主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,也提高调味品进入肉品的速度,并保持肉内的水分。1000L真空滚揉机在真空状态能对食物一定程度的保鲜,通过适当的转动,搅拌食品,有规律地拍打食品,所谓“作用”真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加风味,更柔软,更可口,更好卖。
 真空滚揉机 (30)                                           
雪花鸡柳真空腌制机 1000L真空滚揉机价格 中型滚揉机厂家   通过抽真空,能排出肉品原料及其渗出物间的空气,这样在以后的热加工中不致产生热膨胀现象破坏产品的结构。真空滚揉还有助于改善腌肉制品的外观颜色。肉制品腌制过程中的氧化反应对制品的外观颜色极为不利。采用真空滚揉在长时间连续生产过程中不会发生氧化发应。真空可确保盐水快速向肉块中渗透的同时,也有助于清除肉块中的气孔,并且真空使肉块膨胀从而提高了嫩度。但是真空度也不宜太高,否则在高真空度下肉块中的水分极易被抽出来,影响了肉馅的质量。一般真空度在-0.07~-0.08Mpa即可。目前是市面上肉制品加工过程中比不可少的设备,一般采用盐水注射机与真空滚揉机相结合使用效果更佳。
    IMG_20210603_100700                                          
雪花鸡柳真空腌制机 1000L真空滚揉机价格 中型滚揉机厂家     雪花鸡柳真空腌制机浆叶圆弧形,设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性的外观得到提高;单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择。可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。
真空滚揉机 (6)


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