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食品级纽甜生产厂家价格优惠

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品牌: 华甜牌
产品型号: 食品级
产品规格: 白色粉末
包装规格: 20公斤/箱
单价: 1.00元/公斤
起订: 1 公斤
供货总量: 1000000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 山东 济宁市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-12-09 13:29
浏览次数: 114
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明


纽甜的甜味与阿斯巴甜相近,无苦味及其它后味,纽甜的甜度为蔗糖的
8000-10000倍,即在5%的甜度时为蔗糖的8000倍,在2%的甜度时可达蔗糖的10000倍。根据GB2760-2011食品添加剂卫生标准, 纽甜的使用范围为各类食品饮料,使用量为按生产需要适量使用。一般饮料类8-17mg/L,食品类10-35mg/Kg



作为一种功能性甜味剂(Functional Sweeteners),纽甜对人体健康无不良影响,起有益的调节或促进作用。早在199812月纽甜作为食品甜味剂低温的申请已在美国提出。已于200279日通过美国FDA食品添加物审核允许应用在所有食品及饮料。欧盟于2010112日正式批准其应用,其指定代码为E961。中华人民共和国卫生部2003年第4号公告也正式批准纽甜为新的食品添加剂品种,适用各类食品生产。纽甜(Neotame)的化学名称是:N-[N-3,3-二甲基丁基)-L-α- 天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。

型号:食品级、医药级、工业级、饲料级  
含量:99.9%  
产地:国产
性状:白色粉末  
CAS
37220-17-0
用途:甜味剂,稳定剂
生产厂家:
纽甜,纽甜的生产厂家,纽甜的价格,纽甜的用途,纽甜的性状,纽甜的含量,纽甜的作用,保质保量,量大包邮!
 
纽甜英文名称:Neotame
分子式: C20H30N2O5   
分子量:378.46 
纽甜的性状:纽甜为白色结晶粉末 ,

约为蔗糖的8000-12000倍,阿斯巴甜的40倍以上约4.5%的结晶水,熔点为80.9-83.4。纽甜在常温(25)下水中的溶解度为12.6/升,此溶解度能完全满足正常的生产需要
纽甜用途:甜味剂   1.纽甜在各类饮料中,比如:热灌装柠檬茶、固体粉末状饮料、酸奶,柠檬汽水,乳品饮料,果冻。纽甜在罐头产品热处理过程中,呈现良好的稳定性。替代40%-50%蔗糖,降低产品成本。产品保质期为12-24个月。风味:甜桔,杨梅,枇杷,荔枝,菠萝,龙眼。建议甜度倍数:6500-7000
2.
焙烤食品中具有良好的稳定性
.3..
在鸡蛋、鱼类等蛋白质丰富的食品中添加则可抑制蛋白质变性,保持食品良好口感
4.
在哦医药中,纽甜作为甜味剂用于医药中,只是起到修饰口感的作用,不影响药效
5.
在化妆品中用纽甜作牙膏和漱口液的增甜剂,能有效保持产品的凉爽特性。纽甜同样可用于口红、唇膏及洗浴润肤等化妆品。 
6.
在饲料中,改善饲料的口感特性,掩盖异味;与糖精14-24%协同增效作用,以0.05-0.1%添加量用于低档饲料,以0.15-0.25%添加量用于中档饲料,以0.3%以上添加量用于高档饲料。 

产品特点 :

1、【口感好】纽甜甜味纯正,清新自然,与阿斯巴甜相似,无苦味及其它后味,纽甜的甜度为8000-10000倍,即在5%的甜度时为8000倍,在2%的甜度时可达10000倍。但安定性较高。

2、【产品甜度高】纽甜是砂糖8000倍左右,等甜度成本较Aspartame低;

3、【产品易吸收】纽甜所含的营养物质很容易被人体吸收;

4、【低能量或无能量】

纽甜可供糖尿病人食用、不致龋齿、可促进双歧杆菌增殖等;不会引起蛀牙、血糖波动,是保健型食品的 甜味剂。

5、【产品稳定性】

纽甜在酸性条件下,纽甜具有与阿斯巴甜大致相同的稳定性。在中性PH范围或瞬时高温等条件下,纽甜要比阿斯巴甜稳定得多,这大大扩大了其应用领域,如在焙烤食品中的应用。纽甜在常规储存条件下,干粉具有较佳稳定性,但在水溶液中的稳定性有一定的局限,其稳定性受温度、酸碱度、时间等因素的影响,甜度会有一定程度下降,常温下(25℃)在水溶液中的稳定性,大致为:PH3.0时半衰期为78天;PH4.0时半衰期为156天;PH4.5时半衰期为208天;PH5.0时半衰期为150天;PH5.5时半衰期为112天。PH值为4.5。鉴于此,纽甜的使用如果与蔗糖或者其它甜味剂配合使用,可以提高其稳定性。

   


   


 

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