大豆肽

【产品名称】：大豆肽/大豆低聚肽

【英 文 名】：Soybean Peptide

【产品特点】：

    小分子（<1000Da），极易溶于水，易吸收；无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、流动性好等良好的加工性能，是优良的配料。

【检测方式】：TLC

【气    味】：特殊、无豆腥味

【性    状】：浅黄色精细粉末、无结块，无杂质

【提取来源】：

    大豆肽是将大分子的大豆蛋白质，利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。

【化学成分】：

    大豆低聚肽，由2到10个氨基酸组成的小分子片段，富含22种氨基酸，其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。

【规    格】：99%以上水解提纯物分子量<1000Da

【生产工艺】：酶解法

【参考用量】：

• 液体食品：牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。用量：0.1-1.0％。
• 乙醇饮料：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量：0.1-0.5％。
• 固体食品：奶粉、蛋、婴幼儿配方食品、焙烤食品及肉制品等。用量：5-25％。
• ：保健功能营养粉、丸剂、片剂、胶囊、口服液。用量：10-90％。

【存储条件】：本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【小订量】：1KG
【包装方式】：大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,一般按公司内部标签统一模板。
【运输方式】：快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用。
【有 效 期】：两年