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方便面改良剂(非油炸)

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品牌: 聚和生物
单价: 29.90元/kg
起订: 1 kg
供货总量: 9999 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 浙江 杭州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-10-21 17:15
浏览次数: 52
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
jhsw003-非油炸方便面

   可促进面筋蛋白形成良好的网络结构,使面体的弹性显著提高,减少断条率,提高面条韧性,提高口感,爽滑有弹性,加速面饼复水时间,不浑汤,有效提高面团的操作性和机械加工性能。
 
  产品名称:非油炸方便面专用改良剂
 
  主要成分:增稠剂、乳化剂、磷酸盐、生物酶制剂
 
  使用范围:非油炸面制品类
 
  产品特点:
 
  1、可促进面筋蛋白形成良好的网络结构,使面体的弹性显著提高,减少断条率;
 
  2、提高面条韧性,提高口感,爽滑有弹性,不黏牙,嚼劲十足;
 
  3、加速面饼复水时间,不浑汤,,使面条颜色光亮;
 
  4、有效提高面团的操作性和机械加工性能。
 
  添加量:按面粉的0.1-0.3%
 
  使用方法:按一定比例先水溶后,再添加到面粉中
 
  包装规格:25公斤/袋
 
  储存条件:密封储存于阴凉、干燥、通风处;不可与易燃、易爆、有毒、有害物质混放。
 
  保质期:十二个月
 
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