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正品促销纳他霉素食品级纳他霉素防腐剂

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品牌: 成都万象宏润
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
单价: 1600.00元/千克
起订: 1 千克
供货总量: 10000000000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 四川 成都市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-12-23 08:20
浏览次数: 50
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 产品简介:
纳他霉素(Natamycin),也称游霉素(Pimaricin),是一种抗真菌素,具有广谱、双效的抗真菌作用。它既可以各种霉菌、酵母菌的生长,又能真菌毒素的产生。商品纳他霉素含有效成份50%。它很少的量就能致使食品腐败的所有霉菌和酵母菌。纳他霉素对细菌没有作用,因此它不影响酸奶、奶酪、生火腿、干香肠的自然成熟过程。

食品用途   
纳他霉素是一种天然、广谱、高效安全的酵母菌及霉菌等丝状真菌剂,它不仅能够真菌,还能防止真菌毒素的产生。纳他霉素对人体,很难被人体消化道吸收,而且微生物很难对其产生抗性,同时因为其溶解度很低等特点,通常用于食品的表面防腐。纳他霉素是目前上一种的抗真菌微生物防腐剂。97年我国卫生部正式批准纳他霉素作为食品防腐剂。目前该产品已经在50多个国家得到广泛使用。主要应用于乳制品、肉制品、发酵酒、饮料果汁,方便食品,烘烤食品,香基等的生产和保藏。

用含纳他霉素(Natamycin)的悬浮液直接添加(喷洒或浸泡)于干酪、酸奶、肉制品、糕点、果汁、淹泡制品、易发霉食品,有抗霉效果。

储存条件:密封、避光、低于15℃条件下,保质期为二年。

使用卫生标准:用含200~300mg/kg的水溶液浸渍或喷雾于干酪切面。2. GB2760-2001:乳酪、肉制品(肉汤、西式火腿)、广式月饼、糕点表面、果汁原浆表面、易发霉食品、加工器皿表面,沙拉酱,发酵酒。
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