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厂家直供DE10-15麦芽糊精低水份食品配料

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品牌: 御耘
产品型号: DE10-15
产品规格: 25kg/袋
单价: 4.50元/kg
起订: 100 kg
供货总量: 10000000000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 菏泽市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-10-06 09:36
浏览次数: 99
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 麦芽糊精DE10-15

DE值麦芽糊精是以精致的玉米淀粉为原料,经先进的酶发工艺水解,活性碳脱色、板框过滤、喷雾干燥而成,具有低吸潮性(抗结块性)、速溶性、乳化稳定性、不易褐变保水性强,广泛用于食品、药品、化工、造纸等行业。

产品类别: DE 4-6 麦芽糊精  DE6-9 麦芽糊精   DE9-12 麦芽糊精

DE10-15 麦芽糊精  DE32-38 麦芽糊精

性能特点:DE4-6麦芽糊精   其糖分组成全部为4糖以上较大分子葡萄糖结构组成,分子量大。结构类似淀粉,但不同于淀粉性质。他是有速溶于水、无吸湿性、不褐变、水水溶液黏度搞的特点,溶于水易形成凝胶,口感于油脂相似,适用于含油脂高的食品加工。

 DE6-9 麦芽糊精其糖分组成,低分子葡萄糖少、高分子葡萄糖多,此产品无甜味、不易吸湿、速溶于水、不易褐变、蓬松度高

 DE9-12麦芽糊精  无明显甜味、不易吸潮、还原糖比例低难以褐变、速溶性更优,溶于水有适当的黏度,有良好的载体作用,是各种甜味剂、香味剂、填充剂的优良载体。在食品成产中使用能产生较好触感,并产生较好粘性。

          供应咖啡奶茶烘焙品配方奶粉豆奶粉奶糖饮料液体奶冰淇淋芝麻糊玉米糊八宝粥奶片、巧克力蛋卷夹心,薯片麦片等专用植脂末,冰淇淋粉,婴幼儿配方奶粉用植脂末,耐酸植脂末,冷水速溶植脂末,棕色植脂末,奶油粉,慕斯伴侣,发泡奶精,麦芽糖,低聚异麦芽糖,麦芽糊精,液体麦芽糊精,棕色糊精,麦精,山药粉,枣粉,紫薯粉,大豆肽,玉米肽,小麦肽,牡蛎肽,鱼胶原蛋白肽,卵白蛋白肽,蚕丝胶原蛋白肽, 龟板胶原蛋白肽,蚕蛹胶原蛋白肽,阿胶胶原蛋白肽, 复合蛋白肽, 多元蛋白肽。玉米淀粉,麦芽糖浆,食用葡萄糖,玉米蛋,玉米蛋白饲料,玉米胚芽。

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