中文同义词:叶绿素铜钠盐;绿菲林;叶绿素铜钠(药品级);叶绿酸粉末;叶绿素铜纳盐
英文名称:Chlorophyllin
CAS号: 11006-34-1
分子式: C34H29CuN4Na3O6
分子量: 722.13
EINECS号:234-242-5
叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素,经过皂化、铜化等反应,并经过精制而成。
包括:铜叶绿酸三钠(C34H31O6N4CuNa3)和 铜叶绿酸二钠(C34H30O5N4CuNa)
可广泛运用地食品着色、饮料、化妆品、医药中。医疗上具有促进胃肠溃疡面的愈合等功能
已经被世界上绝大多数国家批准为食品添加剂,在正常使用范围内(一般为0.2‰~1‰),对人体无害