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磷酸氢二钠 食品级水分保持剂、软水剂、品质改良剂

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品牌: 成都万象宏润
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
起订: 1 千克
供货总量: 10000000000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 四川 成都市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-07-06 08:46
浏览次数: 450
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 化 学 名:磷酸氢二钠
英文名称:Disodium Phosphate
分 子 式:Na2HPO4,Na2HPO4·2H2O,Na2HPO4·12H2O
分 子 量:无水物:141.96;二水物:177.99;十二水物:358.14
CAS NO:无水物:7558-79-4;二水物:10028-24-7;十二水物:10039-32-4

性能:
白色或无色斜方晶体或单斜晶系结晶,易溶于水,不溶于乙醇,相对密度为1.52,熔点34.6℃,180℃时失去结晶水成无水物。

用途:
食品中作焙制品,防止氧化变色,奶制品的乳化剂,防止蛋白凝固,固体饮料起螯合,乳化缓冲作用。

包  装:内衬聚乙烯塑料袋.外套复合塑料编织袋,每袋净重25千克。
贮存与运输:本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品隔离堆放。运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。

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