也可按工艺要求分为带搅拌(可按工艺增加刮板)或不带搅拌设备。 天燃气夹层锅主要由锅体、底座、燃具、锅体、倾斜装置和搅拌机构组成,锅体是由内外球形锅体组成的带保温层结构形式组成。
大洋牌夹层锅的特点: 本夹层锅加热充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。温度随意调节,温度高达300℃左右。并且具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品罐头及酿造、制药、日用化工等行业。