供应越南巴沙鱼油（软脂/硬脂/精炼)

巴沙鱼介绍（Basa Fish）

巴沙鱼（又名博氏巨鲶，学名：Pangasius Bocourti）是

巨鲶属的一种，原产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流

域，是市场重要的食用鱼。

巴沙的意思是“三块脂肪”。因为巴沙鱼腹腔内

积累了三块较大的脂肪，脂肪含量高并且。

因此是生产鱼油的理想原料。

产品特点：

1.与植物油相比有更好的口感；

2.酪化性好，单位重量容纳的空气体积比同类产品高20%;

3.碘值高，比同类产品营养更高。

应用领域：