雪莲培养物 蛋白大于20% 天山雪莲愈伤组织提取 新资源
本品为菊科植物天山雪莲Saussurea involucrata(Kar.et kir.)Sch.Bip.中分离的愈伤组织进行细胞培养得到的紫红色团状果粒.
中文名称 |
雪莲培养物 |
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拉丁名称 |
(英文名称)Tissue culture of Saussurea involucrata |
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基本信息 |
来源:菊科植物天山雪莲(Saussurea involucrata)的愈伤组织 |
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生产工艺简述 |
选取雪莲离体组织,经脱分化形成的愈伤组织作为继代种子,给予一定条件进行继代培养而获得的团块状颗粒,或该颗粒经干燥粉碎得到的粉末。 |
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食用量 |
鲜品≤80 克/天、干品≤4 克/天 |
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适用食品类别 |
菜人群:婴幼儿、孕妇 |
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对标签标注要求 |
标签、说明书中应当标注菜人群和建议食用量。 |
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批准日期 |
2010-05-20 |
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公告号 |
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公告标题 |
关于批准金花茶、显脉旋覆花(小黑药)等5种物品为新资源食品的公告 |
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质量要求 |
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企业生产标准
GB191-2008 包装储运图示标志
GB/T4789.2-2008 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB/T4789.3-2008 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB/T4789.4-2008 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T4789.5-2003 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB/T4789.10-2008 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB/T4789.11-2003 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
GB/T4789.15-2003 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母菌检验
GB 5009.3-2010 食品中水分的测定
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